פוליפנולים תפוחים 70%

פוליפנולים תפוחים 70% מתייחסים למונח הקולקטיבי לחומרים פנוליים טבעיים של מטבוליטים משניים המיוצרים במהלך גידול תפוחים. זהו סוג מורכב של מרכיב פעיל נוגד חמצון טבעי, המופק בעיקר מצמח התפוח בסוג Rosaceae. כיום זהו חומר גלם ירוק פונקציונלי בשימוש נרחב. פוליפנולים תפוחים אינם מרכיב בודד אלא מערכת מורכבת של למעלה משלושים סוגים של חומרים פנולים פעילים טבעיים. מרכיבי הליבה הפעילים כוללים פרואנטוציאנידינים, דיהידרודכלקונים, תרכובות חומצה פנולית וחומרי פלבונול. המראה של פוליפנולים אפל 70% הוא אבקה עדינה חומה, עם אבקה אחידה ועדינה, ונזילות מעולה. יש לו ניחוח תפוח טבעי קלוש. הטעם מעט מריר, אך המרירות עדינה מאוד ולא תשפיע על המוצר הסופי. לפוליפנולים של תפוחים 70% יש מסיסות מצוינת במים, יכולים להתמוסס במהירות במים, והוא גם תואם לתמיסות אתנול. לאחר הפירוק, התמיסה שקופה ושקופה.

פוליפנולים תפוחים יכולים לחסל ביעילות רדיקלים חופשיים בגוף האדם ובתוך העור, ולהפחית את הנזק לתאים הנגרמים מלחץ חמצוני. מבחינה פנימית, זה יכול לעכב את ההזדקנות של תפקודי הגוף ולשפר את מצב העייפות של הגוף. מבחינה חיצונית, הוא יכול להתנגד לחמצון העור ולקהות הנגרמים על ידי סביבה חיצונית וקרניים אולטרה סגולות, מטפל בבעיות עור בשורשן ומהווה מרכיב פעיל טבעי נגד-הזדקנות.

פוליפנולים תפוחים יכולים להרגיע בעדינות תגובות דלקתיות קלות בגוף ובעור. יש להם השפעה מתקנת ומשפרת היטב על בעיות כמו מחסומים פגומים שנגרמו כתוצאה מתת-בריאות- של הגוף. שימוש-לטווח ארוך יכול לווסת את איזון הדלקת בגוף ולשפר את סבילות העור.

פוליפנולים תפוחים יכולים לסייע בוויסות שומני הדם בגוף האדם, ולשפר את המחזור המטבולי של הגוף. הם יכולים גם להגן על מצב כלי הדם, לשפר את גמישות כלי הדם ולסייע בהפחתת לחץ דם גבוה.

פוליפנולים תפוחים מעכבים את הצמיחה של חיידקים מזיקים בפה, מונעים עששת ובעיות ריח פה. המרכיבים עדינים ובטוחים, וניתן להשתמש בהם-לטווח ארוך על רירית הפה, ניקוי הפה תוך תיקון המיקרו-סביבת הפה.

פוליפנולים תפוחים יכולים לעכב את היצירה וההצטברות של מלנין בעור, וגם להאיץ את חילוף החומרים של תאי עור ישנים. שימוש-לטווח ארוך יכול לשפר בעיות צבע עור לא אחידות, וגם להתנגד לנזק של קרניים אולטרה סגולות לעור, בעל פונקציות כפולות של הלבנה, תיקון והגנת UV.

ניתן להוסיף פוליפנולים תפוחים באופן נרחב לתוספי תזונה שונים, משקאות פונקציונליים וחטיפים בריאים. המוצרים הנפוצים כוללים קפסולות נגד-הזדקנות, טבליות לוויסות חילוף החומרים, נוזלי פה, משקאות פונקציונליים של פירות וירקות, ג'לי להחלפת ארוחה, חטיפים בריאים ללא סוכר וכו'.

ניתן להשתמש בפוליפנולים של תפוח לפיתוח של תמציות אנטי-, קרמים להלבנה ומוצרי טיפוח-מייצבי עור, העונים על המגמה בחו"ל של צריכת טיפוח טבעית אורגנית ותוספים-ללא שימוש בעור. ניתן להרחיב אותם גם למוצרי טיפוח אישיים, כגון משחת שיניים אנטיבקטריאלית, תרסיסים לפה וקרמים לתיקון גוף, איזון יעילות ובטיחות מתונה.

פוליפנולים תפוחים משמשים בעיבוד וייצור מזון שונים. הם ישימים באופן נרחב למוצרי בשר, מאפים, מוצרי שמן ומשקאות פירות וירקות.